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凉拌猪耳，新文美食

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凉拌猪耳，新文美食

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猪耳这样吃麻辣鲜香，很好的下酒菜。

需要食材

- 猪耳
- 1个
- 香菜
- 2颗
- 香油
- 适量
- 生抽
- 适量
- 陈醋
- 适量
- 小米辣
- 2个
- 鸡精
- 1勺
- 大蒜
- 2瓣

做法步骤

1.

真空包装的猪耳打开包装。

凉拌猪耳，新文美食,真空包装的猪耳打开包装。

2.

厚的部位切片。

凉拌猪耳，新文美食,厚的部位切片。

3.

其余的切成丝。

凉拌猪耳，新文美食,其余的切成丝。

4.

把片码放在盘子边中，不吃辣的可以吃片。

凉拌猪耳，新文美食,把片码放在盘子边中，不吃辣的可以吃片。

5.

香菜洗干净切成段。

凉拌猪耳，新文美食,香菜洗干净切成段。

6.

大蒜拍扁剁成末放入盆中，香菜段放入盆中。

凉拌猪耳，新文美食,大蒜拍扁剁成末放入盆中，香菜段放入盆中。

7.

小米辣洗干净切成段。

凉拌猪耳，新文美食,小米辣洗干净切成段。

8.

在切成丝放入盆中。

凉拌猪耳，新文美食,在切成丝放入盆中。

9.

加入一勺鸡精。

凉拌猪耳，新文美食,加入一勺鸡精。

10.

倒入适量香油。

凉拌猪耳，新文美食,倒入适量香油。

11.

倒入适量陈醋。

凉拌猪耳，新文美食,倒入适量陈醋。

12.

加入适量生抽。

凉拌猪耳，新文美食,加入适量生抽。

13.

倒入适量花椒油搅拌均匀即可。

凉拌猪耳，新文美食,倒入适量花椒油搅拌均匀即可。

14.

倒入盆中即可食用。

凉拌猪耳，新文美食,倒入盆中即可食用。

15.

成品图

凉拌猪耳，新文美食,成品图

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该菜谱创建于: 2019年02月15日 19:13

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