下酒小菜~凉拌猪耳
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凉拌猪耳是很多男士喜爱的下酒小菜，自己做吃起来安全放心，猪耳朵吃起来很爽脆，猪头皮看着很肥一样，其实味道鲜香不腻，且富含胶质，也很爽口。
需要食材
-
- 猪耳朵
- 1只
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 青瓜
- 半根
-
- 糖
- 一小匙
-
- 卤水汁
- 100ML
-
- 生抽
- 2大匙
-
- 料酒
- 1大匙
-
- 白糖
- 2小匙
-
- 生姜
- 3片
-
- 蒜蓉
- 适量
-
- 醋
- 2大匙
-
- 香油
- 适量
做法步骤
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