这是一款无需揉面零失败、菜鸟也能轻松驾驭的黑芝麻面包
我想说这款面包制作超级简单,无需揉面,口感也很不错,关键是成功率极高,简单是面包爱好者的福音!
需要食材
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- 高筋面粉
- 200g
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- 白砂糖
- 10g
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- 黑芝麻
- 20g
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- 酵母
- 2g
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- 盐
- 3g
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- 食用油
- 15ml
-
- 水
- 160ml
做法步骤
3.
接着加入食用油和水
4.
揉成面团
5.
盖上保鲜膜
6.
放入冰箱冷藏十五、六个小时以上
7.
取出面团,擀平
8.
分割成两小份,盖上保鲜膜松弛15分钟
9.
擀成长方形,卷成长条状,表面轻轻划上两刀,
10.
烤箱里放入一小盆开水,将面团放入烤箱中发酵至两倍大
11.
烤箱190度预热,烤18分钟左右即可出炉
12.
待凉后切片即可享用!
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