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阿拉棒

阿拉棒

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄油
    • 10克
    • 糖粉
    • 25克
    • 低筋面粉
    • 130克

做法步骤

1.

材料如图

阿拉棒,材料如图

2.

鸡蛋打散备用

阿拉棒,鸡蛋打散备用

3.

黄油室温软化后，加入糖粉

阿拉棒,黄油室温软化后，加入糖粉

4.

加入蛋液（预留一点点出来后面刷面用哟）搅拌均匀融合

阿拉棒,加入蛋液（预留一点点出来后面刷面用哟）搅拌均匀融合

5.

筛入低筋面粉

阿拉棒,筛入低筋面粉

6.

手揉成团后，松弛半小时 揉好的面团偏干偏硬一点 所以视乎鸡蛋的大小和面粉吸水量适当调整面粉用量

阿拉棒,手揉成团后，松弛半小时 揉好的面团偏干偏硬一点 所以视乎鸡蛋的大小和面粉吸水量适当调整面粉用量

7.

擀成四方形面饼

阿拉棒,擀成四方形面饼

8.

切成条状

阿拉棒,切成条状

9.

像拧毛巾一样，两手两头拧2圈 又或是一手压住一头，另一手掌轻压面条向一方向搓2下

阿拉棒,像拧毛巾一样，两手两头拧2圈 又或是一手压住一头，另一手掌轻压面条向一方向搓2下

10.

全部搓好排放入烤盘

阿拉棒,全部搓好排放入烤盘

11.

表面刷蛋液

阿拉棒,表面刷蛋液

12.

可以撒上一些熟芝麻作装饰，不喜则免

阿拉棒,可以撒上一些熟芝麻作装饰，不喜则免

13.

送入烤箱中层170度上下火20分钟即可！

阿拉棒,送入烤箱中层170度上下火20分钟即可！

14.

慢慢嚼，特别香！

阿拉棒,慢慢嚼，特别香！

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该菜谱创建于: 2018年07月30日 08:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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