阿拉棒
阿拉棒,是一款长棍硬酥性饼干。经过小妞老师改良了一下配方,多加了奶粉的一款饼干。很好吃,平时喜欢自己在家边看着电视边吃点零食,但是外边买的又不好吃不健康所以小妞老师就研发了这一款阿拉棒改良款的长棍饼干非常好吃😊。
需要食材
-
- 高筋面粉125克
- 低筋面粉125克
-
- 糖50克
- 盐1克
-
- 奶粉20克
- 水125克
-
- 酵母1克
- 黄油50克
做法步骤
1.
把所有用料都称出来。
2.
把高筋面粉,低筋面粉,糖,h盐,奶粉,水,倒入打蛋缸中
3.
一速搅匀
4.
成团之后放入黄油
5.
搅拌均匀至表面光滑
6.
放入冰箱冷藏20分钟之后拿出
7.
用擀面杖擀成片
8.
切成0.5厘米的片
9.
携程长条
10.
搓成这样的形状
11.
放入烤盘刷蛋液
12.
烤箱180度18分钟烤成金黄色即可
小贴士
- 烤制过程中不要考的时间太长,擀面片不要太厚
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