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秋葵炒蛋

秋葵炒蛋

需要食材

    • 秋葵
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 火腿肠
    • 1根
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

秋葵炒蛋,准备材料如图。

2.

秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。

秋葵炒蛋,将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。

3.

火腿肠切小颗粒。

秋葵炒蛋,将火腿肠切小颗粒。

4.

鸡蛋打散备用。

秋葵炒蛋,将鸡蛋打散备用。

5.

热锅倒油烧至八成热。

秋葵炒蛋,热锅倒油烧至八成热。

6.

倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。

秋葵炒蛋,倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。

7.

用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。

秋葵炒蛋,用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。

8.

放入火腿肠翻炒10秒。

秋葵炒蛋,放入火腿肠翻炒10秒。

9.

放入秋葵翻炒10秒。

秋葵炒蛋,放入秋葵翻炒10秒。

10.

放入适量盐翻炒10秒即可关火。

秋葵炒蛋,放入适量盐翻炒10秒即可关火。

11.

色彩艳丽!

秋葵炒蛋,色彩艳丽!

12.

好吃下饭!

秋葵炒蛋,好吃下饭!
  • 沙娅琪琪

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