首页 > 菜谱大全 > 乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤

需要食材

    • 花菜
    • 150
    • 洋葱
    • 30
    • 口菇
    • 5
    • 培根
    • 10
    • 黄油
    • 15
    • 3
    • 奶油
    • 30
    • 5
    • 黑胡椒
    • 1

做法步骤

1.

花菜切小块、口菇切片、培根切丝、洋葱切末备用

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,花菜切小块、口菇切片、培根切丝、洋葱切末备用

2.

将培根丝放入锅中小火煸炒,煸香盛出备用

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,将培根丝放入锅中小火煸炒,煸香盛出备用

3.

锅中放入黄油,炒化

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,锅中放入黄油,炒化

4.

先下蒜片、洋葱煸炒出香气 ,再放入口菇、花菜一起翻炒

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,先下蒜片、洋葱煸炒出香气 ,再放入口菇、花菜一起翻炒

5.

炒匀后加入清水,关盖煮10分钟

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,炒匀后加入清水,关盖煮10分钟

6.

将煮好食材倒入料理机中,打碎

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,将煮好食材倒入料理机中,打碎

7.

将菜汤倒入锅中,加入奶油,搅拌均匀

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,将菜汤倒入锅中,加入奶油,搅拌均匀

8.

保持小火炖煮,加入盐、黑胡椒调味

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,保持小火炖煮,加入盐、黑胡椒调味

9.

盛盘后,摆入培根丝、绿菜叶点缀即可

乘着世界杯的热潮,分享一道入门级的法式汤品——奶油花菜汤,盛盘后,摆入培根丝、绿菜叶点缀即可

小贴士

  1. 1.培根提前煸炒,增加汤品层次感
  • 小圆食记

+ 关注

小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
  • 514
    菜谱
  • 4672
    粉丝
  • 1
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加