咸鸭蛋紫菜包饭
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简单方便，味美十足且营养丰富！
需要食材
-
- 米饭
- 300克(包了两卷)
-
- 咸鸭蛋
- 2个
-
- 黄瓜
- 半根
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 紫菜片(包饭用)
- 2片
-
- 沙拉酱
- 少许
-
- 竹帘(包饭用)
- 1个
做法步骤
1.
成品图
2.
黄瓜切成长条
3.
火腿肠切成长条
4.
胡萝卜也切长条
5.
煮两个咸鸭蛋
6.
将煮好的咸鸭蛋剥了皮后用勺捣碎
7.
将竹帘铺在案板上
8.
放一片紫菜在竹帘上
9.
在紫菜上均匀的铺上一层米饭(喜欢吃日本醋的朋友，可先用日本醋将米饭拌一下)
10.
将咸鸭蛋碎长条状码在米饭的最前沿
11.
再将黄瓜条、火腿肠和胡萝卜条码在咸鸭蛋碎上
12.
然后用竹帘将饭卷起来，在卷过程中注意要捏紧一点，且边卷要边把竹帘放出来😜
13.
卷好后用刀切成块，装盘即可(做下一卷时同样处理)
14.
成品展示
15.
吃时可挤上一点沙拉酱，味道棒棒哒！
小贴士
- 米饭要现煮的新鲜米饭；卷时要捏紧否则切时容散开；切时刀要锋利否则会容易切散；由于加了咸鸭蛋，味很足，光吃也很好吃。
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- 暮色雨虹
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