泰式无骨柠檬凤爪
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#罐头小厨#让鲜辣酸爽的泰式鸡爪，来拯救食欲不振的夏，包你吃到停不下来！
需要食材
-
- 无骨鸡爪
- 8个
-
- 姜片
- 3片
-
- 料酒
- 30ml
-
- 青柠汁
- 40ml
-
- 小米辣碎
- 8g
-
- 蒜末
- 5g
-
- 白醋
- 50ml
-
- 白砂糖
- 50g
-
- 鱼露
- 55ml
-
- 泰式甜辣酱
- 40ml
-
- 香菜碎
- 适量
-
- 葱花
- 适量
-
- 红椒丝
- 适量
-
- 洋葱丝
- 适量
-
- 黄瓜丝
- 适量
做法步骤
2.
捞出鸡爪立即泡入冰水中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
3.
取出鸡爪纵向对半切开备用（可用厨房纸擦干水分）
5.
酸辣汁倒入鸡爪中，加入红椒丝、黄瓜丝、洋葱丝、香菜碎、葱花，搅拌均匀
6.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，取出即可享用
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