猪肝粉
猪肝粉是街头小吃店最常见的一个招牌小吃,有段时间特别迷恋猪肝粉,于是经常会跑出去街边的小店吃,但是好吃归好吃,重油重盐的也太上火,关键是怕不干净,正好这些天得了几罐优质的豆瓣酱和黄豆酱,刚好拿来煮米粉吃,味道简直比外面的好吃一百倍,这些天恐怕又要天天吃米粉了。
需要食材
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- 猪肝
- 一小块
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- 米粉
- 一把
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- 小米辣
- 两根
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- 姜
- 一块
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- 黄豆酱
- 一勺
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- 豆瓣酱
- 一勺
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- 生抽
- 少许
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- 料酒
- 一勺
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- 盐
- 一勺
-
- 鸡精
- 一勺
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- 小葱
- 两根
做法步骤
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