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自制猪肝粉,宝宝了补铁神器

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器

需要食材

    • 猪肝
    • 1斤
    • 柠檬
    • 半个
    • 1块

做法步骤

1.

柠檬切片,猪肝切片反复冲洗至没有血水,泡一个小时,中途换几次水。

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,柠檬和姜切片,猪肝切片反复冲洗至没有血水,泡一个小时,中途换几次水。

2.

冷水下锅煮猪肝,煮沸后撇干净泡沫,猪肝煮熟后捞起来

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3.

煮熟的猪肝切小块,方便炒干打粉

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,煮熟的猪肝切小块,方便炒干打粉

4.

平底锅或者不粘锅,放入猪肝小火翻炒,烘干猪肝的水份。

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,平底锅或者不粘锅,放入猪肝小火翻炒,烘干猪肝的水份。

5.

放入料理机打粉,第一次打粉后稍微有点颗粒

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,放入料理机打粉,第一次打粉后稍微有点颗粒

6.

入锅第二次翻炒,依然是小火

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,入锅第二次翻炒,依然是小火

7.

炒好后第二次打粉,这次打过后猪肝粉更细腻,没有颗粒了

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,炒好后第二次打粉,这次打过后猪肝粉更细腻,没有颗粒了

8.

入锅第三次翻炒,这次炒干后晾凉,找个密封的容器装起来就好啦

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,入锅第三次翻炒,这次炒干后晾凉,找个密封的容器装起来就好啦

9.

放在冰箱里,吃的时候取出来,一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧,只是稍微繁琐点,但是为了宝宝吃的安心,累点也没事啦。

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,放在冰箱里,吃的时候取出来,一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧,只是稍微繁琐点,但是为了宝宝吃的安心,累点也没事啦。

10.

成品图

自制猪肝粉,宝宝了补铁神器,成品图

小贴士

  1. 猪肝粉可以和宝宝的米粉,面条,汤粥搭配在一起。
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