粗粮饼干
粗粮有一种年代感,那时候的味道
需要食材
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- 普通面粉200g
- 低筋面粉80g
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- 小米油糠100g
- 牛奶100ml
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- 黄油100g
- 蜂蜜60g
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- 小苏打6g
做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
把黄油化开后和牛奶、蜂蜜混合。
3.
加入面粉、小米油糠、小苏打和成面团后松弛一会。
4.
把面团擀成薄饼状。
5.
用一模具把薄饼分成N个饼干形状。
6.
用叉子在未烤的饼干上扎些小孔。
7.
好了,摆盘准备进烤箱了哦(记得在烤盘上铺上锡纸)上火180℃,下火140℃,15分钟。
8.
好了,看着和放进去前似乎没有什么变化
小贴士
- 1.没有小米油糠可以换成其他粗粮。
- 2.喜欢甜点的可以换成白糖
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