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青青艾糍

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需要食材

    • 艾叶
    • 150g
    • 糯米粉
    • 250g
    • 生粉
    • 250g
    • 花生
    • 150g
    • 白糖
    • 50g
    • 椰蓉 芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

新鲜艾叶洗净控干水分后放入热水里煮2分钟捞起过冷水控干水分待用

青青艾糍,新鲜艾叶洗净控干水分后放入热水里煮2分钟捞起过冷水控干水分待用

2.

将控干水分的艾叶放入榨汁机内放入少许水，不用过滤

青青艾糍,将控干水分的艾叶放入榨汁机内放入少许水，不用过滤

3.

将糯米粉和生粉放在一起用榨出来的艾叶汁揉在一起后用保鲜膜包住几分钟

青青艾糍,将糯米粉和生粉放在一起用榨出来的艾叶汁揉在一起后用保鲜膜包住几分钟

4.

将花生打碎后放入白糖和椰蓉 芝麻

青青艾糍,将花生打碎后放入白糖和椰蓉 芝麻

5.

取小坨搓成汤圆状后压扁中间凹下去放入花生碎后再揉成团，记得放艾团的碟子放少许油这样不粘

青青艾糍,取小坨搓成汤圆状后压扁中间凹下去放入花生碎后再揉成团，记得放艾团的碟子放少许油这样不粘

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该菜谱创建于: 2018年04月05日 20:32
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