人鱼の爱蛋糕☞个性造型配件制作
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其实不太喜欢用模具，自己DIY各种小配件的成就感很棒。
需要食材
-
- 色素
- 若干
-
- 艾素糖
- 500g
-
- 水
- 50g
-
做法步骤
1.
称取糖。
2.
加入水。
3.
不要搅拌。
4.
滴入一两滴色素。
5.
用刮刀轻轻震动色素，不要翻拌。
6.
小火加热，到170度。中间不要翻拌，注意温度不要超了。
7.
到达温度后迅速离火。(做了几种颜色)
8.
将糖汁倒在硅胶垫上，用刮刀滑出造型。
9.
凝固后火焰造型就完成。
10.
糖汁倒一块，温度降低但是还未凝固前可以在手里任意造型，做了一块鹅卵石。
11.
还可以做成牡蛎的形状。
12.
用绿色做了水草😝😝
13.
其实形状随你喜欢。
14.
捏了一个小心心♥
15.
来个大集合。
16.
刚才的那个牡蛎。
17.
鹅卵石和小心心。
18.
任意搭配。
19.
细节看。(彩色鱼尾是巧克力，不知道如何上色，可以看我的星空巧克力食谱，方法雷同。)
20.
全景。
21.
全景。
22.
鱼尾是巧克力灌注制作。
23.
脱模后刷金粉就可以了。
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