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艾糍

艾糍

需要食材

    • 艾菜 粘米粉 糯米粉 白糖 花生 芝麻

做法步骤

1.

摘下荒野生长的艾菜

艾糍,摘下荒野生长的艾菜

2.

洗干净

艾糍,洗干净

3.

用草木灰水煮烂

艾糍,用草木灰水煮烂

4.

糯米粉和粘米粉3:1

艾糍,糯米粉和粘米粉3:1

5.

芝麻和去皮花生锅中炒熟

艾糍,芝麻和去皮花生锅中炒熟

6.

加入白糖少许橄榄油

艾糍,加入白糖少许橄榄油

7.

搅拌均匀

艾糍,搅拌均匀

8.

捏成大小适中的园团

艾糍,捏成大小适中的园团

9.

加入芝麻花生馅料

艾糍,加入芝麻花生馅料

10.

封好口

艾糍,封好口

11.

放蒸锅中蒸

艾糍,放蒸锅中蒸

12.

成品图

艾糍,成品图
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