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翡翠白玉汤

翡翠白玉汤

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需要食材

    • 嫩豆腐
    • 280克
    • 荠菜
    • 60克
    • 红薯淀粉
    • 适量
    • 盐
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

荠菜洗净

翡翠白玉汤,荠菜洗净

2.

焯水后捞出过凉水

翡翠白玉汤,焯水后捞出过凉水

3.

挤干水分

翡翠白玉汤,挤干水分

4.

切碎备用

翡翠白玉汤,切碎备用

5.

备好豆腐

翡翠白玉汤,备好豆腐

6.

切小丁

翡翠白玉汤,切小丁

7.

备红薯淀粉

翡翠白玉汤,备红薯淀粉

8.

加水搅拌成糊状

翡翠白玉汤,加水搅拌成糊状

9.

起锅烧水

翡翠白玉汤,起锅烧水

10.

开锅后倒入豆腐丁，煮两分钟

翡翠白玉汤,开锅后倒入豆腐丁，煮两分钟

11.

倒入荠菜碎

翡翠白玉汤,倒入荠菜碎

12.

加入少许盐和鸡精

翡翠白玉汤,加入少许盐和鸡精

13.

勾欠汁，煮开后关火，装入汤碗中

翡翠白玉汤,勾欠汁，煮开后关火，装入汤碗中

14.

先给老爸盛一碗，自己在拍照

翡翠白玉汤,先给老爸盛一碗，自己在拍照

15.

真的很好喝，不信你试试

翡翠白玉汤,真的很好喝，不信你试试

小贴士

  1. 荠菜一定要 先焯水，减少草酸，

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该菜谱创建于: 2018年03月17日 21:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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