红油肚丝
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猪肚含有蛋白质、 脂肪、 碳水化合物、 维生素及钙、 磷、 铁等, 具有补虚损、 健脾胃的功效。这道菜是开胃下饭的上上之选。
需要食材
-
- 猪肚
- 1个
-
- 大葱
- 15克
-
- 生姜
- 10克
-
- 干红辣椒（煮猪肚）
- 1个
-
- 料酒
- 1小勺
-
- 白胡椒粒
- 少许
-
- 大蒜
- 15克
-
- 香菜
- 15克
-
- 干红辣椒（凉拌用）
- 15克
-
- 玉米油
- 15克
-
- 盐
- 2克
-
- 蚝油
- 1小勺
做法步骤
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- 鱼儿AA567
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美食达人，擅长制作东北家常菜！
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