滋阴养颜的瘦肉蛏干汤
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蛏干味甘、咸，性寒，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。用蛏干来蒸汤，味道特别鲜美，绝对是道难得的汤品。
需要食材
-
- 瘦肉
- 150克
-
- 蛏干
- 一小撮
-
- 胡萝卜（可不要）
- 小半截
-
- 姜
- 一小块
-
- 盐巴
- 适量
-
- 味精（可不要）
- 一丁点
做法步骤
2.
姜捣烂
3.
所有食材洗净，放在炖汤的盆子里备用
4.
胡萝卜切块，可以大一点，这样口感更好
5.
加上清水，盖上保鲜膜
6.
冷水下锅，冷水下锅，冷水下锅隔水蒸45分钟左右
7.
加点盐巴
8.
加一丁点的味精
9.
成品图。 超级美味可口的蛏干汤就做好了，真的非常非常鲜美，肉的鲜嫩，汤的鲜美，真的太好喝了。
10.
成品图
11.
成品图。 中午和儿子就已经喝掉三分之二啦，真的不是一点点美味，而是相当，相当鲜美，你值得拥有。
小贴士
- 第一，蒸肉汤，一定要冷水下锅，不管是汤盆里的水还是锅里的水，都要是冷水，这样汤才更鲜美。
- 第二，最好盖上保鲜膜，这样才原汁原味，特别鲜香美味。
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