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雪花酥

雪花酥

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需要食材

    • 黄油
    • 40g
    • 棉花糖
    • 180g
    • 奶粉
    • 40g
    • 小饼干
    • 160g
    • 开心果
    • 80g
    • 蔓越莓干
    • 60g

做法步骤

1.

准备好所有食材。

雪花酥,准备好所有食材。

2.

不粘锅开文火，开始溶化黄油。

雪花酥,不粘锅开文火，开始溶化黄油。

3.

黄油完全溶化。

雪花酥,黄油完全溶化。

4.

加入棉花糖。

雪花酥,加入棉花糖。

5.

用刮刀按压搅拌。

雪花酥,用刮刀按压搅拌。

6.

煮至棉花糖和黄油完全溶合，水水的样子。

雪花酥,煮至棉花糖和黄油完全溶合，水水的样子。

7.

倒入奶粉。

雪花酥,倒入奶粉。

8.

搅拌煮至无干粉。

雪花酥,搅拌煮至无干粉。

9.

倒入开心果和蔓越莓干。

雪花酥,倒入开心果和蔓越莓干。

10.

加入饼干。

雪花酥,加入饼干。

11.

搅拌饼干和坚果都粘上棉花糖，千丝万缕的感觉。

雪花酥,搅拌饼干和坚果都粘上棉花糖，千丝万缕的感觉。

12.

烤盘垫上油纸，移至烤盘。

雪花酥,烤盘垫上油纸，移至烤盘。

13.

带手套用手按压成型。

雪花酥,带手套用手按压成型。

14.

筛上一层奶粉。

雪花酥,筛上一层奶粉。

15.

先切条状。

雪花酥,先切条状。

16.

再切成块，就ok了。

雪花酥,再切成块，就ok了。

17.

装盘装罐。

雪花酥,装盘装罐。

18.

成品。

雪花酥,成品。

小贴士

  1. 煮棉花糖全程使用文火。

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该菜谱创建于: 2018年02月06日 13:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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