雪花酥
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既然是网红，怎么也得试试哈。我用过两种饼干做，一种牛奶早餐饼干，一种小奇福岩盐牛奶味。早餐饼干做出来奶味重，偏甜了点，小奇福的不错，没有早餐饼干的那股香味，个人比较喜爱！
需要食材
-
- 无盐黄油
- 50克
-
- 白色棉花糖
- 180克
-
- 奶粉
- 50克
-
- 蔓越莓
- 50克
-
- 花生
- 40克
-
- 杏仁
- 40克
-
- 小奇福饼干
- 180克
-
- 奶粉（装饰）
- 少量
做法步骤
1.
花生先用烤箱160度烘烤15分钟
2.
准备好所以食材
3.
饼干一分为二掰开
4.
棉花糖我剪细了点，方便融化
5.
黄油放不沾锅内，开火融化
6.
全部融化啦
7.
加入白色棉花糖，小火融化，一定要不停搅拌，别把糖熬糊了
8.
棉花糖全融化后加入奶粉，搅拌均匀
10.
快速搅拌均匀
11.
稍微冷却后，手上戴手套，两只手拿着糖团不断外翻，使每块饼干都均匀的裹上糖
12.
再放入不沾烤盘内，用手按平
13.
完全冷却后从烤盘里取出，用锯齿刀切自己想要的大小，撒上奶粉，雪花酥就完成啦
14.
个人觉得比牛轧糖好吃很多
小贴士
- 熬糖的时候火小一点再小点，千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种，我做过只放花生的，也挺好吃的
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- 君子恩
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