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雪花酥

雪花酥

需要食材

    • 棉花糖
    • 150克
    • 奶粉
    • 80克
    • 黄油
    • 60克
    • 坚果和果干
    • 100克
    • 饼干
    • 70克

做法步骤

1.

食材分别称重

雪花酥,食材分别称重

2.

不粘锅用小火加热,放入软化的黄油

雪花酥,不粘锅用小火加热,放入软化的黄油

3.

黄油融化后放棉花糖搅拌均匀

雪花酥,黄油融化后放棉花糖搅拌均匀

4.

熄火放入坚果和果干

雪花酥,熄火放入坚果和果干

5.

放入奶粉

雪花酥,放入奶粉

6.

放入饼干

雪花酥,放入饼干

7.

搅拌揉至食材混合均匀

雪花酥,搅拌揉至食材混合均匀

8.

压平,冰箱冷藏2小时

雪花酥,压平,冰箱冷藏2小时

9.

冷藏后取出切块

雪花酥,冷藏后取出切块

10.

表面撒奶粉即可

雪花酥,表面撒奶粉即可

11.

成品图

雪花酥,成品图

小贴士

  1. 1、坚果和果干的种类用量随意搭配
  2. 2、炒匀棉花糖时间长做出来的雪花酥就会硬一些,反之就软一些
  3. 3、操作全程用小火,要用平底锅操作
  • 鱼儿AA567

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