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陈皮蒸鱼

陈皮蒸鱼

需要食材

    • 草鱼
    • 一块
    • 适量
    • 陈皮
    • 适量
    • 蒸鱼酱油
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好主食材

陈皮蒸鱼,准备好主食材

2.

鱼洗干净,斜切几刀

陈皮蒸鱼,鱼洗干净,斜切几刀

3.

桔子皮用盐搓洗干净,最好用老陈皮

陈皮蒸鱼,桔子皮用盐搓洗干净,最好用老陈皮

4.

洗干净以后切丝

陈皮蒸鱼,洗干净以后切丝

5.

姜切片

陈皮蒸鱼,姜切片

6.

鱼放在盘子里,用少许盐抹均匀

陈皮蒸鱼,鱼放在盘子里,用少许盐抹均匀

7.

淋上一勺料酒

陈皮蒸鱼,淋上一勺料酒

8.

把姜插入鱼身上

陈皮蒸鱼,把姜插入鱼身上

9.

摆上陈皮

陈皮蒸鱼,摆上陈皮

10.

放入锅里蒸熟

陈皮蒸鱼,放入锅里蒸熟

11.

蒸鱼的时候准备好丝,家里只有一根大葱,要不然我觉得用小葱更香呢

陈皮蒸鱼,蒸鱼的时候准备好葱丝,家里只有一根大葱,要不然我觉得用小葱更香呢

12.

蒸好的鱼,取出,把姜和陈皮取出不要,蒸鱼出的水也倒掉

陈皮蒸鱼,蒸好的鱼,取出,把姜和陈皮取出不要,蒸鱼出的水也倒掉

13.

放上一大勺蒸鱼酱油

陈皮蒸鱼,放上一大勺蒸鱼酱油

14.

摆上葱丝,淋一勺热油,香~

陈皮蒸鱼,摆上葱丝,淋一勺热油,香~
  • 大尘子

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