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农家小炒肉

农家小炒肉

需要食材

    • 五花肉
    • 100g
    • 青辣椒
    • 一个
    • 一段
    • 适量
    • 一勺
    • 味精
    • 半勺
    • 老抽
    • 1大勺

做法步骤

1.

先把五花肉切成块,最好切的薄一点

农家小炒肉,先把五花肉切成块,最好切的薄一点

2.

青辣椒也切块

农家小炒肉,青辣椒也切块

3.

切段

农家小炒肉,葱切段

4.

切丝

农家小炒肉,姜切丝

5.

锅里热油

农家小炒肉,锅里热油

6.

先把姜丝放进去爆香

农家小炒肉,先把姜丝放进去爆香

7.

然后放葱爆香

农家小炒肉,然后放葱爆香

8.

接着放五花肉

农家小炒肉,接着放五花肉

9.

炒熟

农家小炒肉,炒熟

10.

放一大勺老抽

农家小炒肉,放一大勺老抽

11.

翻炒几下

农家小炒肉,翻炒几下

12.

然后放青辣椒

农家小炒肉,然后放青辣椒

13.

翻炒一会,加一勺盐

农家小炒肉,翻炒一会,加一勺盐

14.

加半勺味精

农家小炒肉,加半勺味精

15.

最后炒匀

农家小炒肉,最后炒匀

16.

出锅,太香😍😍😍

农家小炒肉,出锅,太香😍😍😍

小贴士

  1. 五花肉有肥有瘦比较好吃,如果不喜欢肥肉,可以都用瘦肉,五花肉要切薄一点,比较容易入味
  • sophie哈哈

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