红豆黑米酒酿粥
冬季寒风瑟瑟,不妨多喝点黑米粥来暖胃吧!黑米具有很好的滋补作用,因此被称为"补血米";而糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。 酒酿是由糯米和酒曲酿制的,北方人叫醪糟、酒糟,南方人叫酒酿;酒酿民间俗语称:“米酒粮食精,越喝越年轻”;“人参补气,米酒养人”;这款加了酒酿的黑米粥不仅可以益气、生津、活血,还可驱除你身体里面的寒气。
需要食材
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- 黑米
- 30克
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- 红豆
- 20克
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- 糯米
- 50克
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- 酒酿
- 50克
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- 红枣
- 8粒
做法步骤
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