黑米红豆粥
八宝粥是一款很养生的食物,多种食材相互搭配精心熬煮几个小时。几种味道相互融合在一起,掀开锅盖的瞬间足以俘虏每一个吃货。一早起来吃一碗,一天的精力都足够了!
需要食材
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- 黑米
- 20克
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- 薏仁米
- 20克
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- 红豆
- 30克
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- 西米
- 10克
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- 糯米
- 20克
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- 百合
- 10克
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- 红糖
- 20克
做法步骤
1.
准备自己喜欢的食材来煮八宝粥。
2.
加了西米口感更加好喝。
3.
加适量的温水浸泡2小时。要熬出又软又滑的粥,泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
4.
内胆放好,倒入泡好的食材。
5.
加清水适量【喜欢粘稠可以少加一点水】
6.
我加的水位是在“3”这个位置。稀粥一般大米和水的比例为1:13,稠粥大米和水的比例为:1:10
7.
打开电饭煲,有一个智能显示屏按“汤粥”键。
8.
选择时间1小时20分钟【可以根据食材来选择时间,屏幕有加减号】
9.
选好时间会自动跳到煮粥程序开始煮。
10.
煮好粥会有提示音,还会自动跳到保温状态。把粥熬到又黏又稠时,撒入红糖搅拌均匀。
11.
成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。
12.
清晨喝上一碗热气腾腾香甜黏稠的八宝粥,精神头十足。
13.
全家人最爱的早餐。
14.
喜欢喝的一碗都不够。
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