橙香戚风蛋糕
橙子生津止渴,止吐, 酸酸甜甜的口感与蛋糕的松软相结合 很好吃哦
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 低粉
- 60g
-
- 糖(放入蛋白中)
- 37.5g
-
- 油
- 30g
-
- 鲜榨橙汁
- 52.5g
-
- 橙子皮屑
- 半个橙子
做法步骤
1.
橙子用盐洗干净
2.
削半个橙子皮
3.
切丁
4.
将橙汁挤入
5.
混入油中,搅拌均匀
6.
分三次加入蛋黄,搅拌均匀
7.
蛋清三个打发
8.
打发至如图所示加入三分之一糖搅打
9.
第二次加入糖搅打
10.
第三次加入糖搅打
11.
搅打至有小钩状就完成了
12.
第一次加入蛋黄糊中搅拌均匀
13.
第二次加入
14.
第三次加入搅拌均匀
15.
加入模具中
16.
烤箱预热 180度,25分钟
17.
美味就出锅啦! 大家喜欢我的作品就点赞和收藏哦!欢迎评论留下您的宝贵意见! 谢谢啦!
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