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可可杏仁饼干

可可杏仁饼干

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60

需要食材

    • 黄油
    • 60g
    • 低筋面粉
    • 110g
    • 糖粉
    • 40g
    • 淡奶油
    • 15ml
    • 可可粉
    • 8g
    • 杏仁片
    • 50g

做法步骤

1.

黄油室温软化至手指能戳动的程度

可可杏仁饼干,黄油室温软化至手指能戳动的程度

2.

先将黄油打散

可可杏仁饼干,先将黄油打散

3.

加入糖粉打发至发白蓬松体积变大

可可杏仁饼干,加入糖粉打发至发白蓬松体积变大

4.

加入淡奶油打发均匀

可可杏仁饼干, 加入淡奶油打发均匀

5.

筛入可可粉和低筋面粉

可可杏仁饼干, 筛入可可粉和低筋面粉

6.

用刮刀切拌到无干粉

可可杏仁饼干,用刮刀切拌到无干粉

7.

在倒入杏仁片用手揉成团

可可杏仁饼干,在倒入杏仁片用手揉成团

8.

取出整形成圆柱

可可杏仁饼干,取出整形成圆柱

9.

用油纸协助整形好，放入冰箱冷冻1个小时

可可杏仁饼干, 用油纸协助整形好，放入冰箱冷冻1个小时

10.

取出切成0.7cm厚的片

可可杏仁饼干, 取出切成0.7cm厚的片

11.

切好依次排入烤盘 预热烤箱

可可杏仁饼干,切好依次排入烤盘 预热烤箱

12.

预热好的烤箱 170度18-20分钟

可可杏仁饼干,预热好的烤箱 170度18-20分钟

13.

烤好取出，放在烤网上晾凉即可食用

可可杏仁饼干,烤好取出，放在烤网上晾凉即可食用

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该菜谱创建于: 2018年01月14日 10:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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