可可杏仁饼干
需要食材
-
- 面粉
- 125克
-
- 可可粉
- 12克
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- 杏仁粉
- 25克
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- 黄油
- 80克
-
- 砂糖
- 70克
-
- 蛋黄
- 2个
-
- 牛奶巧克力
- 45克
-
- 杏仁片
- 45克
做法步骤
1.
杏仁片被压成小块。
2.
牛奶巧克力融化在一个范围内或浴缸。
4.
将软化的黄油和砂糖加入碗中并混合。
5.
一个一个地加入蛋黄并混合。
6.
加入巧克力混合
7.
加入混合好的粉类,杏仁片
8.
先用刮刀拌匀
9.
揉成团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏2个小时
10.
然后等份成4个,整形成圆柱形
11.
用保鲜膜包起来,两头固定
12.
将其冷冻约两个小时。(也可以冷藏,请冷却3-4个小时)
13.
将烤箱温热至180°C 把砂糖放在蝙蝠上,滚动冷冻的面团,覆盖整个。
14.
把它切成你最喜欢的尺寸。(如果形状倒塌请手工准备)开始加热到180℃的烤箱。
15.
即使你想完成一个美丽的形状,切割和塑造形状,然后覆盖砂糖。。
16.
在180°C的烤箱中烤20分钟左右。(每个家庭的温度不同)
17.
等到它冷却下来,如果你烤。(第二次烘烤时,先用冷水冲洗顶板,降低温度,然后放上面团)
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