葱香冬菇糍粑
这款糯米点心的做法,一改以往吃甜的习惯,搭配香菇做成咸的,还特别好吃,咸香软糯,越嚼越有滋味,还不容易腻,喜欢吃糍粑的朋友,可以试试这个做法,说不定您会爱上它!
需要食材
-
- 糍粑
- 1块
-
- 鲜香菇
- 6个
-
- 小葱
- 2根
-
- 油
- 少许
-
- 酱油
- 1汤匙
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 盐
- 2克
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
备好食材
3.
烧开适量水,将冬菇焯熟
4.
捞起沥干水
5.
热锅,倒入少量油,将糍粑条煎至两面焦黄色
7.
倒入香菇丝,翻炒均匀
8.
加入葱梗部分,炒出香味
9.
倒入调好的料汁,端起炒锅,抛匀食材
10.
最后撒下葱叶
11.
拌匀即可铲起
12.
成品图
13.
成品图
小贴士
- 食尚小贴士:
- 香菇提前焯熟,糍粑煎成两面焦黄色时加入其它食材煸炒均匀即可。假若你爱吃辣,也可以撒些辣椒粉呢。
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