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香肠鸡蛋卷

香肠鸡蛋卷

需要食材

    • 香肠
    • 2根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 柿子椒
    • 适量
    • 苹果
    • 一块
    • 面粉
    • 少许
    • 少许
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

带皮苹果削一块

香肠鸡蛋卷,带皮苹果削一块

2.

再一切为四块,作为船帆,备用

香肠鸡蛋卷,再一切为四块,作为船帆,备用

3.

柿子椒切成小粒

香肠鸡蛋卷,柿子椒切成小粒

4.

两个鸡蛋打散

香肠鸡蛋卷,两个鸡蛋打散

5.

柿子椒放入蛋液里

香肠鸡蛋卷,柿子椒放入蛋液里

6.

,加入少许面粉、盐,搅拌均匀至无干粉

香肠鸡蛋卷,,加入少许面粉、盐,搅拌均匀至无干粉

7.

起锅放油,把香肠放入煎

香肠鸡蛋卷,起锅放油,把香肠放入煎

8.

中火煎至微黄,基本里面也就热透了,盛出备用

香肠鸡蛋卷,中火煎至微黄,基本里面也就热透了,盛出备用

9.

锅里的油不要倒掉,把蛋液倒入锅里摊成蛋饼

香肠鸡蛋卷,锅里的油不要倒掉,把蛋液倒入锅里摊成蛋饼

10.

待蛋液成型凝固可翻面

香肠鸡蛋卷,待蛋液成型凝固可翻面

11.

把香肠放在蛋饼上卷起来

香肠鸡蛋卷,把香肠放在蛋饼上卷起来

12.

移到案板卷,卷的紧点

香肠鸡蛋卷,移到案板卷,卷的紧点

13.

切成小段

香肠鸡蛋卷,切成小段

14.

用一个牙签叉一块刚才准备好的苹果船帆,另一端插在蛋卷上即可。

香肠鸡蛋卷,用一个牙签叉一块刚才准备好的苹果船帆,另一端插在蛋卷上即可。

15.

成品

香肠鸡蛋卷,成品

16.

成品

香肠鸡蛋卷,成品
  • 尔東

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上得了厅堂,下得了厨房,能卖萌,能犯二✌
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