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鸡蛋卷香肠

鸡蛋卷香肠

需要食材

    • 香肠
    • 2根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 柿子椒
    • 适量
    • 面粉
    • 少许
    • 苹果
    • 一块
    • 食用油
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

带皮苹果削一块

鸡蛋卷香肠,带皮苹果削一块

2.

再一切为四块,作为船帆,备用

鸡蛋卷香肠,再一切为四块,作为船帆,备用

3.

柿子椒切成小粒

鸡蛋卷香肠,柿子椒切成小粒

4.

两个鸡蛋打散

鸡蛋卷香肠,两个鸡蛋打散

5.

柿子椒放入蛋液里

鸡蛋卷香肠,柿子椒放入蛋液里

6.

加入少许面粉、盐,搅拌均匀至无干粉

鸡蛋卷香肠,加入少许面粉、盐,搅拌均匀至无干粉

7.

起锅放油,香肠放入煎

鸡蛋卷香肠,起锅放油,香肠放入煎

8.

中火煎至微黄、热透,盛出备用

鸡蛋卷香肠,中火煎至微黄、热透,盛出备用

9.

锅里的油不要倒掉,把蛋液倒入锅里摊成蛋饼

鸡蛋卷香肠,锅里的油不要倒掉,把蛋液倒入锅里摊成蛋饼

10.

待成型凝固后可翻面

鸡蛋卷香肠,待成型凝固后可翻面

11.

把香肠放在蛋饼上卷起来

鸡蛋卷香肠,把香肠放在蛋饼上卷起来

12.

移至案板上,卷的紧点

鸡蛋卷香肠,移至案板上,卷的紧点

13.

切成小段

鸡蛋卷香肠,切成小段

14.

用一个牙签叉一块刚才准备好的苹果船帆,另一端插在蛋卷上即可。

鸡蛋卷香肠,用一个牙签叉一块刚才准备好的苹果船帆,另一端插在蛋卷上即可。

15.

成品

鸡蛋卷香肠,成品

16.

成品

鸡蛋卷香肠,成品
  • 尔東

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上得了厅堂,下得了厨房,能卖萌,能犯二✌
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