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蒸佛手

蒸佛手

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 肉馅
    • 适量
    • 番茄酱
    • 两勺
    • 两勺
    • 适量
    • 两勺

做法步骤

1.

先煮好四个鸡蛋,煮好后,用刀在鸡蛋上划一圈,如图

蒸佛手,先煮好四个鸡蛋,煮好后,用刀在鸡蛋上划一圈,如图

2.

然后掰开

蒸佛手,然后掰开

3.

把蛋黄取出

蒸佛手,把蛋黄取出

4.

塞上肉馅

蒸佛手,塞上肉馅

5.

都塞好

蒸佛手,都塞好

6.

锅里放,隔水蒸

蒸佛手,锅里放水,隔水蒸

7.

盖上盖子,小火蒸15分钟

蒸佛手,盖上盖子,小火蒸15分钟

8.

此时,调汁,先放两勺醋

蒸佛手,此时,调汁,先放两勺醋

9.

加入适量的水

蒸佛手,加入适量的水

10.

加入两勺白

蒸佛手,加入两勺白糖

11.

加入两片番茄酱

蒸佛手,加入两片番茄酱

12.

调匀

蒸佛手,调匀

13.

蒸好的佛手

蒸佛手,蒸好的佛手

14.

上面浇上调好的汁即可

蒸佛手,上面浇上调好的汁即可

小贴士

  1. 这道菜是酸甜口的女士菜,不需要放盐,因为本身肉馅就有咸度
  • 薇薇110

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