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爽口佛手丝

爽口佛手丝

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需要食材

    • 佛手瓜
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 麻油
    • 半勺
    • 米醋
    • 半勺
    • 糖
    • 半小勺
    • 盐
    • 半小勺
    • 辣椒油
    • 半勺

做法步骤

1.

佛手瓜洗干净。

爽口佛手丝,佛手瓜洗干净。

2.

对切。

爽口佛手丝,对切。

3.

挖去瓜籽。

爽口佛手丝,挖去瓜籽。

4.

切片。

爽口佛手丝,切片。

5.

切丝。

爽口佛手丝,切丝。

6.

半个胡萝卜切丝。

爽口佛手丝,半个胡萝卜切丝。

7.

清水里放少许食用油，文火烧开。

爽口佛手丝,清水里放少许食用油，文火烧开。

8.

热锅少许油，放入胡萝卜文火翻炒均匀关火。

爽口佛手丝,热锅少许油，放入胡萝卜文火翻炒均匀关火。

9.

水开放入佛手瓜丝，焯水半分钟。（焯久了影响口感）

爽口佛手丝,水开放入佛手瓜丝，焯水半分钟。（焯久了影响口感）

10.

捞出控水。

爽口佛手丝,捞出控水。

11.

放入炒胡萝卜丝的锅里，加麻油。

爽口佛手丝,放入炒胡萝卜丝的锅里，加麻油。

12.

加米醋。

爽口佛手丝,加米醋。

13.

半小勺糖，半小勺盐。

爽口佛手丝,半小勺糖，半小勺盐。

14.

再来点辣椒油。

爽口佛手丝,再来点辣椒油。

15.

翻拌均匀即可。

爽口佛手丝,翻拌均匀即可。

16.

清淡爽口的素菜。

爽口佛手丝,清淡爽口的素菜。

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该菜谱创建于: 2020年11月03日 18:07
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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