首页 > 菜谱大全 > 爽口凤爪

爽口凤爪

爽口凤爪

需要食材

    • 凤爪
    • 800g
    • 京葱
    • 1颗
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 姜片
    • 适量
    • 干辣椒
    • 3个
    • 葱姜料酒
    • 10ml
    • 生抽
    • 40ml
    • 15g
    • 白砂糖
    • 5g
    • 干葱头
    • 1个
    • 冰块
    • 1格
    • 香油
    • 20ml
    • 冰水
    • 适量
    • 白醋
    • 80ml

做法步骤

1.

凤爪泡去血水

爽口凤爪,凤爪泡去血水

2.

然后修甲

爽口凤爪,然后修甲

3.

再将凤爪放入锅里倒入葱姜料酒和清水

爽口凤爪,再将凤爪放入锅里倒入葱姜料酒和清水

4.

加入姜片煮开后转小火煮15分钟

爽口凤爪,加入姜片煮开后转小火煮15分钟

5.

洋葱切丝、干红辣椒切小块、干葱头拍碎、姜切丝

爽口凤爪,将洋葱切丝、干红辣椒切小块、干葱头拍碎、姜切丝

6.

京葱切成小块、葱切段

爽口凤爪,京葱切成小块、葱切段

7.

然后将煮好的凤爪放入准备好的冰水里泡凉

爽口凤爪,然后将煮好的凤爪放入准备好的冰水里泡凉

8.

倒去冰水,放入调味菜

爽口凤爪,倒去冰水,放入调味菜

9.

加入盐、白砂糖、芝麻香油生抽白醋

爽口凤爪,加入盐、白砂糖、芝麻香油、生抽、白醋

10.

加入冰块

爽口凤爪,加入冰块

11.

搅拌均匀

爽口凤爪,搅拌均匀

12.

然后加入冰水浸没凤爪拌均后放入冰箱冷藏24小时即可享用

爽口凤爪,然后加入冰水浸没凤爪拌均后放入冰箱冷藏24小时即可享用

13.

装盘

爽口凤爪,装盘

14.

完成

爽口凤爪,完成

15.

近看

爽口凤爪,近看

16.

再看

爽口凤爪,再看

17.

诱惑

爽口凤爪,诱惑

18.

不错吧

爽口凤爪,不错吧

19.

好吃

爽口凤爪,好吃

20.

美味

爽口凤爪,美味
  • 瑗瑗baby

+ 关注

这家伙很懒,什么都没有留下
  • 157
    菜谱
  • 6186
    粉丝
  • 272
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加