藕夹
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需要食材
-
- 五花肉
- 200g
-
- 瑶柱
- 50g
-
- 藕
- 一根
-
- 柠檬
- 一个
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 生姜
- 一片
-
- 料酒
- 少许
-
- 鸡蛋
- 三个
-
- 面粉
- 200g
-
- 生粉
- 20g
做法步骤
4.
将馅料打成蓉，如图。
5.
将两个鸡蛋取蛋黄，加入面粉，生粉，少许盐，搅拌均匀。
6.
将馅料夹在两片藕中间
7.
裹上面糊，放入油锅中炸。
8.
炸藕夹时油温不宜太高，炸至表面金黄即可出锅。
9.
完工
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- bire
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这家伙很懒,什么都没有留下
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