椰丝桃酥
普通的桃酥,加了椰蓉,味道独特哦!
需要食材
-
- 玉米油
- 100g
-
- 白砂糖
- 60g
-
- 蛋液
- 60g
-
- 低筋面粉
- 250g
-
- 椰蓉
- 20g
-
- 泡打粉
- 2g
-
- 小苏打
- 1g
-
- 盐
- 2g
-
- 白芝麻
- 适量
做法步骤
1.
准备所有材料并称量备用
3.
用蛋抽搅拌均匀成浓稠状
5.
用刮刀拌匀后和成团即可,不要过度揉,以免起筋
6.
用收揪取一个小面团,约20g左右,在手心搓圆
7.
压扁成圆形
8.
摆入烤盘,表面刷一层蛋液后撒上白芝麻
9.
烤箱200度预热5分钟,桃酥做好后送入烤箱烘烤,上下火中层180度25分钟左右
10.
出炉!
11.
好香好香!
12.
非常酥哦!
小贴士
- 制作非常简单,注意面团不要过度揉,避免起筋,另外烘烤温度要根据自家烤箱而定,方子烘烤温度仅供参考。
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