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糊涂大米

糊涂大米

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需要食材

    • 大米
    • 5把
    • 白菜
    • 100克
    • 蒜苗
    • 10克
    • 葱
    • 15克
    • 香菜
    • 10克
    • 花生
    • 25克
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 红薯
    • 30克

做法步骤

1.

白菜洗净切块。

糊涂大米,白菜洗净切块。

2.

红薯去皮切块。

糊涂大米,红薯去皮切块。

3.

大米洗净盛入碗中。

糊涂大米,大米洗净盛入碗中。

4.

花生洗净。

糊涂大米,花生洗净。

5.

葱、蒜苗、香菜切断，放入适量盐、生抽、老抽腌制15分钟。

糊涂大米,葱、蒜苗、香菜切断，放入适量盐、生抽、老抽腌制15分钟。

6.

锅中放入适量水，水开后放入大米、红薯煮20分钟。

糊涂大米,锅中放入适量水，水开后放入大米、红薯煮20分钟。

7.

放入白菜。

糊涂大米,放入白菜。

8.

白菜断生后放入腌制的蒜苗、葱、香菜，搅拌均匀关火。

糊涂大米,白菜断生后放入腌制的蒜苗、葱、香菜，搅拌均匀关火。

9.

蒜切蒜瓣。

糊涂大米,蒜切蒜瓣。

10.

勺子里放入适量油，小火炒香花椒、茴香。

糊涂大米,勺子里放入适量油，小火炒香花椒、茴香。

11.

放入蒜瓣炸出香味。

糊涂大米,放入蒜瓣炸出香味。

12.

快速放入锅底，盖上锅盖。

糊涂大米,快速放入锅底，盖上锅盖。

13.

搅拌均匀。

糊涂大米,搅拌均匀。

14.

盛入碗中。

糊涂大米,盛入碗中。

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该菜谱创建于: 2017年12月14日 13:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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