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糊涂面条

糊涂面条

需要食材

    • 面条
    • 300克
    • 香菜
    • 5克
    • 蒜苗
    • 5克
    • 蒜瓣
    • 5克
    • 青菜
    • 30克
    • 白菜
    • 30克
    • 花生米
    • 20克
    • 5克
    • 酱油
    • 10克
    • 花椒
    • 5克
    • 茴香
    • 2克
    • 鸡精
    • 3克
    • 十三香
    • 5克
    • 玉米面
    • 50克

做法步骤

1.

锅中放入适量水,放入花生米,水开后均匀撒入50克玉米面,滚30分钟,下入面条,面条断生,放入青菜白菜、醋、酱油滚2分钟,关火放入香菜蒜苗碎。

糊涂面条
,锅中放入适量水,放入花生米,水开后均匀撒入50克玉米面,滚30分钟,下入面条,面条断生,放入青菜、白菜、醋、酱油滚2分钟,关火放入香菜、蒜苗碎。

2.

在勺子中放入适量食用油,放入花椒茴香、蒜瓣,小火炸香,迅速放入锅底,盖上锅盖,听到“哧哧”的响声,看着锅里的面,听着“哧哧”的响声,有妈妈的味道。

糊涂面条
,在勺子中放入适量食用油,放入花椒、茴香、蒜瓣,小火炸香,迅速放入锅底,盖上锅盖,听到“哧哧”的响声,看着锅里的面,听着“哧哧”的响声,有妈妈的味道。

3.

盛入碗中。

糊涂面条
,盛入碗中。

4.

开吃了,好吃。

糊涂面条
,开吃了,好吃。

小贴士

  1. 一定要最后烹入蒜瓣。
  • 秦凤Qin

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