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小白菜糊涂面条

小白菜糊涂面条

需要食材

    • 清水
    • 2碗
    • 玉米面
    • 2把
    • 干面条
    • 1小把
    • 小白菜
    • 1大把
    • 花生
    • 1小把
    • 20克
    • 8克
    • 2瓣
    • 1克
    • 鸡精
    • 1克
    • 十三香
    • 0.5克
    • 生抽
    • 20克
    • 老抽
    • 5克
    • 葵花籽油
    • 5克
    • 香油
    • 5克

做法步骤

1.

花生用清水淘洗干净。

小白菜糊涂面条,花生用清水淘洗干净。

2.

锅中放入2碗清水,放入花生米。

小白菜糊涂面条,锅中放入2碗清水,放入花生米。

3.

水开后放入2把玉米面,一边撒入一边搅拌。

小白菜糊涂面条,水开后放入2把玉米面,一边撒入一边搅拌。

4.

切碎。

小白菜糊涂面条,葱切碎。

5.

切碎。

小白菜糊涂面条,姜切碎。

6.

蒜切碎。

小白菜糊涂面条,蒜切碎。

7.

葱、姜、蒜碎放入碗中。

小白菜糊涂面条,葱、姜、蒜碎放入碗中。

8.

加入上述调料搅拌均匀。

小白菜糊涂面条,加入上述调料搅拌均匀。

9.

花生煮至断生,放入面条。

小白菜糊涂面条,花生煮至断生,放入面条。

10.

搅拌均匀。

小白菜糊涂面条,搅拌均匀。

11.

面条煮至断生,放入拌好的调料汁。

小白菜糊涂面条,面条煮至断生,放入拌好的调料汁。

12.

放入小白菜

小白菜糊涂面条,放入小白菜。

13.

搅拌均匀。

小白菜糊涂面条,搅拌均匀。

14.

关火。

小白菜糊涂面条,关火。

15.

盛入碗中~真的很好吃哦~~我吃了2碗。

小白菜糊涂面条,盛入碗中~真的很好吃哦~~我吃了2碗。

小贴士

  1. 如果喜欢吃香一点的,就把蒜末用油烹一下再放入锅中,这样味道更好,我今天做的是懒人版的糊涂面条哦,这样可以减少油的用量,更健康。
  • 秦凤Qin

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慧生活,爱美食~让平常的三餐,吃出不同的花样。
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