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鸡肉、莴笋叶糊涂面条

鸡肉、莴笋叶糊涂面条

需要食材

    • 干面条
    • 80克
    • 莴笋叶
    • 120克
    • 花生
    • 20克
    • 玉米粒
    • 100克
    • 玉米面
    • 40克
    • 清水
    • 1300克
    • 生抽
    • 15克
    • 熟鸡腿肉
    • 40克

做法步骤

1.

花生清洗干净

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,花生清洗干净

2.

莴笋叶冲洗干净

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,莴笋叶冲洗干净

3.

玉米面称好

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,玉米面称好

4.

玉米粒准备好

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,玉米粒准备好

5.

锅中放入清水,放入花生粒,水开后一边搅拌一边放入玉米面

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,锅中放入清水,放入花生粒,水开后一边搅拌一边放入玉米面

6.

中火煮五分钟后放入玉米粒

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,中火煮五分钟后放入玉米粒

7.

煮十分钟后放入干面条

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,煮十分钟后放入干面条

8.

放入鸡腿肉

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,放入鸡腿肉

9.

煮至面条断生

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,煮至面条断生

10.

放入生抽和莴笋叶

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,放入生抽和莴笋叶

11.

煮至莴笋叶断生

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,煮至莴笋叶断生

12.

放入香油

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,放入香油

13.

搅拌均匀

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,搅拌均匀

14.

盛入碗中

鸡肉、莴笋叶糊涂面条,盛入碗中

小贴士

  1. 由于干面条制作的时候加了盐是咸的,生抽也是咸的,我的口味又比较轻,就没有再额外的加盐
  • 秦凤Qin

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