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耗油炒蛏子

耗油炒蛏子

需要食材

    • 蛏子
    • 适量
    • 干辣椒
    • 几个
    • 耗油
    • 两勺
    • 酱油
    • 一勺
    • 香菜
    • 适量

做法步骤

1.

先把蛏子洗干净

耗油炒蛏子,先把蛏子洗干净

2.

锅里烧水

耗油炒蛏子,锅里烧水

3.

把蛏子入水焯一下

耗油炒蛏子,把蛏子入水焯一下

4.

然后捞出,控干水分

耗油炒蛏子,然后捞出,控干水分

5.

准备几个干辣椒

耗油炒蛏子,准备几个干辣椒

6.

锅里热油

耗油炒蛏子,锅里热油

7.

干辣椒爆香

耗油炒蛏子,干辣椒爆香

8.

加入蛏子爆炒

耗油炒蛏子,加入蛏子爆炒

9.

然后加入两勺左右的耗油

耗油炒蛏子,然后加入两勺左右的耗油

10.

加一勺酱油

耗油炒蛏子,加一勺酱油

11.

继续翻炒,直到炒熟

耗油炒蛏子,继续翻炒,直到炒熟

12.

加入香菜

耗油炒蛏子,加入香菜

13.

可以出锅了

耗油炒蛏子,可以出锅了

14.

😍😍😍

耗油炒蛏子,😍😍😍

小贴士

  1. 蛏子一定要用水焯一下,可以去除里面的杂质
  2. 放干辣椒炒时调小火,再放蛏子时调大火炒
  • 薇薇110

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