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美味蚝油炒蛏子

美味蚝油炒蛏子

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需要食材

    • 蛏子
    • 一斤
    • 香菜
    • 适量
    • 干辣椒
    • 几个
    • 葱
    • 一根
    • 姜
    • 几片
    • 蚝油
    • 三勺
    • 生抽
    • 一勺

做法步骤

1.

先把橙子洗干净，然后准备香菜，一根葱，还有几个干辣椒。

美味蚝油炒蛏子,先把橙子洗干净，然后准备香菜，一根葱，还有几个干辣椒。

2.

然后再切点姜片。

美味蚝油炒蛏子,然后再切点姜片。

3.

香菜切香菜末，葱切葱花，姜切姜片。

美味蚝油炒蛏子,香菜切香菜末，葱切葱花，姜切姜片。

4.

就是锅里倒水，把蛏子放进去。

美味蚝油炒蛏子,就是锅里倒水，把蛏子放进去。

5.

大火烧开，蛏子开口即可捞出。

美味蚝油炒蛏子,大火烧开，蛏子开口即可捞出。

6.

沥干水分。

美味蚝油炒蛏子,沥干水分。

7.

锅里热油，葱姜和干辣椒爆香。

美味蚝油炒蛏子,锅里热油，葱姜和干辣椒爆香。

8.

接着，把蛏子放进去炒开大火。

美味蚝油炒蛏子,接着，把蛏子放进去炒开大火。

9.

放一勺生抽。

美味蚝油炒蛏子,放一勺生抽。

10.

再放三勺蚝油。

美味蚝油炒蛏子,再放三勺蚝油。

11.

再放点香菜。

美味蚝油炒蛏子,再放点香菜。

12.

翻炒均匀即可出锅。

美味蚝油炒蛏子,翻炒均匀即可出锅。

13.

盛出来装盘。

美味蚝油炒蛏子,盛出来装盘。

小贴士

  1. 这道菜不用放盐，多放点蚝油即可。

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该菜谱创建于: 2018年09月12日 09:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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