红茶海绵蛋糕
收藏菜谱
加入专辑
看到储物柜里还有一盒立顿的袋泡红茶，就想着做在蛋糕里，很香。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 140克
-
- 全蛋液
- 250克
-
- 细砂糖
- 130克
-
- 玉米油
- 50克
-
- 牛奶
- 50克
-
- 红茶
- 4克
做法步骤
1.
差不多5个鸡蛋的量，加入糖
2.
把蛋盆放在装有热水的大盆里
3.
隔热水打发鸡蛋
4.
直到插入牙签不倒
5.
油和奶倒在一起
6.
充分的搅拌
7.
到两者混合为一体
8.
徐徐地倒进蛋糊
9.
再次搅拌
10.
直到搅拌均匀
11.
过筛加入低粉和红茶，翻拌至无干粉
12.
模具里垫上油纸
13.
倒入面糊，震出气泡
14.
烤箱180度预热，烤约40分钟，出炉脱模冷却即可
小贴士
- 红茶的话，是用了立顿的袋泡红茶，正好用2小包
- 面糊的搅拌一定是要上下翻拌，不能划圈着拌，防止消泡
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 金色霞光
+ 关注
美食与爱不可错过！
-
701
菜谱 -
20416
粉丝 -
62
关注
