#咸味#芹菜鸡蛋火腿肉松饼
儿子爱吃火腿肠和肉松,正好烙了芹菜鸡蛋饼,就给他卷了火腿肠和肉松,深的小朋友喜爱,一口气吃了三张。
需要食材
-
- 芹菜叶
- 一碗
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 面粉
- 半碗
-
- 水
- 半碗
-
- 盐
- 适量
-
- 火腿肠
- 一根
-
- 肉松
- 适量
做法步骤
2.
火腿肠切成小条备用
3.
芹菜叶洗干净,开水入锅焯一下
4.
叶子软了就可以了
5.
捞出备用
6.
将芹菜叶切碎
7.
打入鸡蛋
8.
搅拌均匀
9.
加入半碗水,半碗面粉
10.
一起搅拌均匀
11.
加入少量盐
12.
锅里烧热,刷油,摊上两勺面糊
13.
小火煎就行
14.
直到煎熟,再翻面煎一下就好了
15.
准备好我们烙的饼,火腿肠和肉松
16.
取一根火腿肠,撒上适量肉松,把饼卷起来
17.
成品,用葱系上就行了
小贴士
- 芹菜叶比芹菜茎更加营养,含有丰富的纤维素,能顺畅通便,还有抑制癌症的作用。
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