火腿肉松芝士吐司
喜欢各种馅料的吐司,想吃的馅料随意搭配,味道棒棒哒
需要食材
-
- 面团用料
- 如下
-
- 高筋面粉
- 180克
-
- 奶粉
- 10克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 牛奶
- 55克
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- 白砂糖
- 20克
-
- 盐
- 2克
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- 酵母
- 3克
-
- 黄油
- 20克
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- 馅料部分
- 如下
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- 火腿肠
- 3根
-
- 小葱
- 5颗
-
- 肉松
- 适量
-
- 芝士
- 适量
做法步骤
1.
面包桶内先放液体再放粉剂,开启和面程序
2.
和好的面团盖上保鲜膜等待发酵
3.
发酵至两倍大,发酵完成
4.
发酵好的面团揉搓排气,盖上保鲜膜醒20分钟
6.
醒好的面团擀成薄片椭圆形
7.
撒上小葱香肠肉松
8.
最后撒上芝士,从一端卷起,如图
9.
卷好后放入450克的吐司盒,等待第二次发酵
10.
二发后的面团,约发酵至吐司盒七八成满
11.
用锋利的刀从左到右划两刀,再装饰上火腿肉松小葱和芝士
12.
烤箱175度预热好,放入吐司盒,上下管调170度25分钟
13.
出炉,是不是看着特别有食欲啊😋
14.
趁热脱模,放在晾网上
15.
切开来看看吧,馅料很足哦
小贴士
- 时间仅供参考,具体依各家烤箱脾性而定。
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