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蚝汁猪手

蚝汁猪手

需要食材

    • 熟猪手
    • 1个
    • 尖椒
    • 1个
    • 蚝油
    • 2汤匙
    • 鲜汤
    • 适量

做法步骤

1.

主辅料: 熟猪手、尖椒蚝油

蚝汁猪手,主辅料: 熟猪手、尖椒、蚝油

2.

把猪手切块

蚝汁猪手, 把猪手切块

3.

尖椒洗净切块

蚝汁猪手, 尖椒洗净切块

4.

锅中加适量鲜汤,然后加蚝油

蚝汁猪手,锅中加适量鲜汤,然后加蚝油

5.

小火将其烧开

蚝汁猪手, 小火将其烧开

6.

放入切好的猪手

蚝汁猪手, 放入切好的猪手

7.

小火把猪手烧透

蚝汁猪手,小火把猪手烧透

8.

放入尖椒,翻炒均匀

蚝汁猪手, 放入尖椒,翻炒均匀

9.

旺火收汁后,即可关火

蚝汁猪手, 旺火收汁后,即可关火

10.

出锅装盘,即可上桌品味

蚝汁猪手, 出锅装盘,即可上桌品味

小贴士

  1. 1、没有鲜汤,就用开水也可以,但味道差一些。
  2. 2、因为猪手和蚝油都有味道,所以不用加盐。
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