肉末炒粉条
这道肉末炒粉条是从“蚂蚁上树”这道菜演变而来的,因为家里有不能吃辣的小朋友,所以省略了豆瓣酱,加了老抽调色,口感肉嘟嘟的,味道很棒!
需要食材
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- 粉条
- 150克
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- 猪肉
- 80克
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- 姜
- 两片
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- 葱
- 适量
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- 生抽
- 一汤匙
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- 料酒
- 一汤匙
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- 淀粉
- 半汤匙
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- 老抽
- 两汤匙
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- 盐
- 少许
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- 清水
- 一杯
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- 食用油
- 适量
做法步骤
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