虎皮鹌鹑蛋——让孩子爱上吃蛋
鸡蛋富含蛋白质和维生素,是我们日常生活中不可或缺的营养食材。但是需要小朋友不爱吃蛋,如果白水蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋也都吃腻了,那我今天就来教妈妈们做这道虎皮蛋,说不定还能吃出肉味哦。 鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋还高,最适合学习任务大的孩子们了,用鹌鹑蛋代替鸡蛋,一口一个,吃起来更方便呢。 平日里吃的水煮蛋,放入锅中油炸片刻,顿时有了金黄的外衣,蛋白吃着焦焦的,扣哦干完全不同了,再放入锅中搭配调料一起小火慢
需要食材
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- 鹌鹑蛋
- 几个
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- 油
- 适量
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- 葱
- 少许
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- 生抽
- 几勺
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- 糖
- 一勺
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- 老抽
- 一勺
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- 盐
- 一撮
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- 姜
- 少许
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做法步骤
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