混合香草佛卡夏
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颜值高又好吃的混合香草佛卡夏的口感介于披萨和面包中间，烤的过程满屋的弥漫着香草天然香气和面包香特别的勾引人的食欲。谢谢刘玮的原方子我略微改动了
需要食材
-
- 牛奶
- 220克
-
- 盐
- 5克
-
- 高筋面粉
- 300克
-
- 麦粉
- 50克
-
- 酵母
- 5克
-
- 干罗勒叶
- 1克
-
- 干迷迭香
- 1克
-
- 黑胡椒粒
- 1克
-
- 肉桂粉
- 1克
-
- 圣女果
- 适量
-
- 南瓜
- 适量
-
- 蒜末
- 25克
-
- 橄榄油（加入面团）
- 30克
-
- 橄榄油（抹面团表面）
- 30克
做法步骤
1.
香草部分可以根据自己口味进行调整增加或者减少，这次的面团不需要到出手膜的程度
3.
盖上保鲜膜进行第一次发酵
4.
发酵到面团2倍大，用手指戳一个洞不回缩就表示发酵成功
5.
用擀面杖擀成和烤盘一样大的正方形后把面团移到烤盘，再松弛15分钟
7.
松弛后利用手指按压面团表面
8.
用刷子均匀刷上蒜末橄榄油
9.
均匀放上南瓜片和圣女果
10.
最后均匀地撒上香草
11.
中层上下火220°15分钟，烤完记得要从烤盘拿出放到烤架是晾凉，然后就可以用披萨到切块食用了
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