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番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

需要食材

    • 龙利鱼
    • 番茄
    • 香菇
    • 番茄酱
    • 生姜,葱

做法步骤

1.

准备好食材(番茄事先剥好皮,切成小块)

番茄龙利鱼,准备好食材(番茄事先剥好皮,切成小块)

2.

锅内烧适量油

番茄龙利鱼,锅内烧适量油

3.

下入生姜片,炒出香味

番茄龙利鱼,下入生姜片,炒出香味

4.

倒入番茄,不停翻炒,一定要炒出汁

番茄龙利鱼,倒入番茄,不停翻炒,一定要炒出汁

5.

加入一小碗开水,将番茄充分煮出汁

番茄龙利鱼,加入一小碗开水,将番茄充分煮出汁

6.

加入番茄酱,增色,调味

番茄龙利鱼,加入番茄酱,增色,调味

7.

香菇,煮大概三分钟,让香菇熟透

番茄龙利鱼,下香菇,煮大概三分钟,让香菇熟透

8.

加入龙利鱼,煮两分钟,待到鱼肉变色

番茄龙利鱼,加入龙利鱼,煮两分钟,待到鱼肉变色

9.

将事先调好的淀粉水倒入,大火煮开,收汁浓稠,再加入一小勺盐

番茄龙利鱼,将事先调好的淀粉水倒入,大火煮开,收汁浓稠,再加入一小勺盐

10.

加入葱

番茄龙利鱼,加入葱

11.

出锅

番茄龙利鱼,出锅

12.

营养,味美,色鲜,肉滑,美味挡不住

番茄龙利鱼,营养,味美,色鲜,肉滑,美味挡不住

小贴士

  1. 1,番茄一定要事先去皮,切小块,这样更容易煮烂,出汁。
  2. 2,水不要加多,除非是想做成番茄汤,如果不是,水多了,添盘会影响颜值😂
  3. 3,建议鱼一开始还是腌制一下,这样会比较入味。
  • 萌壳儿

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