番茄龙利鱼
对想要给宝贝吃鱼,而又怕刺的妈妈,应该是不错的选择,简单营养美味
需要食材
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- 龙利鱼
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- 番茄
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- 香菇
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- 番茄酱
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- 生姜,葱
做法步骤
1.
准备好食材(番茄事先剥好皮,切成小块)
2.
锅内烧适量油
3.
下入生姜片,炒出香味
4.
倒入番茄,不停翻炒,一定要炒出汁
5.
加入一小碗开水,将番茄充分煮出汁
6.
加入番茄酱,增色,调味
7.
下香菇,煮大概三分钟,让香菇熟透
8.
加入龙利鱼,煮两分钟,待到鱼肉变色
9.
将事先调好的淀粉水倒入,大火煮开,收汁浓稠,再加入一小勺盐
10.
加入葱
11.
出锅
12.
营养,味美,色鲜,肉滑,美味挡不住
小贴士
- 1,番茄一定要事先去皮,切小块,这样更容易煮烂,出汁。
- 2,水不要加多,除非是想做成番茄汤,如果不是,水多了,添盘会影响颜值😂
- 3,建议鱼一开始还是腌制一下,这样会比较入味。
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